1 Agosto 2023
disfagia e alimentazione

Disfagia e alimentazione

Disfagia e alimentazione: coniugare sicurezza, nutrienti, ma anche (e soprattutto) gusto. In questo articolo presentiamo l’esperienza di Io Sano.
1 Agosto 2023
stato nutrizionale - il ruolo del dietista in RSA

Lo stato nutrizionale: il ruolo del dietista in RSA

Perché lo stato nutrizionale ricopre un ruolo così importante nello stato di salute della persona? E in che modo il dietista ricopre un ruolo centrale all’interno del servizio nutrizionale? La dottoressa Laura Polato, dietista consulente per Io Sano, parla in questo webinar del ruolo del dietista nella gestione della disfagia in RSA.
31 Luglio 2023
disfagia e alimentazione anziani

Disfagia: cosa significa e quali sono le cause?

Un disturbo piuttosto comune che si manifesta con la difficoltà nel deglutire. La disfagia può manifestarsi a tutte le età, anche se è prevalente tra la popolazione anziana. Può rappresentare un problema temporaneo o permanente, che riguarda sia uomini sia donne. Ma cosa si intende nello specifico quando parliamo di disfagia?

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